Filet au fish

Pour manger comme chez McDo®, il faut : 
- 4 pains à hamburger
- 4 tranches de cheddar
- 4 filets de colin panés
- Une tomate
- De la salade
- De la sauce tartare (qui se marie très bien avec le poisson, mais vous pouvez en choisir une autre selon votre goût)

Faites cuire le poisson quelques minutes à la poêle  avec un peu d'huile en le retournant régulièrement.
La panure doit être croustillante.

Découpez la tomate en rondelles et la salade en petites lanières.

Coupez les pains à hamburger en deux, si ce n'est déjà fait.
Coupez les tranches de cheddar pour les adapter à la taille du pain si jamais elles sont trop grandes.
Placez successivement le cheddar, la salade et les tranches de tomate sur le pain.
Déposez ensuite le filet de poisson et ajoutez beaucoup de sauce tartare sur celui-ci.
Formez les hamburgers avec les chapeaux aux graines de sésame.

Pour plus de saveur, placez-les quelques minutes au four (180°C) jusqu'à ce que le cheddar soit fondu et le pain légèrement craquant.

Régalez-vous!!
Pour les plus gourmands, prévoyez deux hamburgers par personne.

Comments

[mietteserviettes]

dommage que tu ne mettes pas de photo, histoire de nous mettre davantage l'eau à la bouche ! je fais aussi des hamburgers-maison, les enfants aiment bien !